カレー
¥756(税込)
鶏肉入りグリーンカレー,ケンキャオワーンガイแกงเขียวหวานไก่
日本語では“甘い緑のカレー”。 ココナッツミルクの風味豊かなカレー。緑色の小さな唐辛子プリッキーヌを使ったペーストを使用しており,甘みだけでなくキレのある辛味を持ち合わせるのが特徴です。
鶏肉入りレッドカレー,ケンペッガイแกงเผ็ดไก่
日本語では“辛いカレー”。赤い乾燥唐辛子を使ったペーストを使用し,グリーンカレーに使われる唐辛子と比較して辛味が長く続くのが特徴です。辛味の余韻をお楽しみください。
¥972(税込)
牛ホルモンスープカレー,ケンオンแกงอ่อม
タイ東北部,イサーン地方の郷土料理。他のカレーと異なり水分が少なく塩辛いお味が特徴です。他店では取扱いが少なく,当店ではリピートされる常連様も多い癖になるスープカレーです。
豚バラ肉スパイス煮込み,ケンハンレーแกงฮังเล
タイ北部名物,ミャンマーの影響を受けた豚バラカレー。タマリンドの酸味,生姜の風味を特徴としたマイルドなカレーです。
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